桃太郎情報パークです。
岡山県赤磐市のパン屋さんをご紹介いたします。
店名：まちの小さなパン屋さん BAYA PAN
※無店舗型であるため、店舗情報&店舗周辺地図は掲載しておりません。
岡山県赤磐市内を中心としたイベント出店や委託販売、福祉施設等への受注販売を行っている「BAYA PAN」。
令和2年からコロナ禍でほとんどのイベントが中止となっていますが、いつも販売開始前から待っているお客様もあるほど人気がある、すてきなパン屋さんです。
コロナの状況が落ち着いた頃には、またあちこちのイベントでBAYA PANさんに出会えるかも！？
赤磐で注目を集める無店舗型パン屋
次はどこで？SNSで要チェック！
国産小麦と天然酵母に、地元で採れた旬のお野菜を使って焼き上げるビビッドなお野菜パンは、
「BAYA PAN」のシンボル的存在。
趣味からはじめたパン作りがクチコミで広がり、今では赤磐のマルシェに仲間入りできるようになりました。
国産小麦と天然酵母、
地元密着型のママさんパン屋
安心で安全な美味しいパンを食べて欲しいからと、国産の小麦と天然酵母で焼き上げる田鍋さんのパンはとてもインパクト大です。
色とりどりのお野菜がゴロゴロのった惣菜系のパンや、大豆で顔をモチーフにして焼き上げた子ども向けのパンなど、およそ20種類ほどのパンが並びます。
食パンなどの定番商品の他に、その時期の食材やイベントに来られるお客さんの顔を思い浮かべながら商品構成を決めているのだそう。
パンでつながる地域の輪。
人と人とのつながりでここまで。
趣味からはじめたパン作りが講じて自宅に工房を構えるまでになり、
月に２回ほどの定期的な販売と、イベント出店でのみの販売ですが、口コミで広がりつつあります。
この日お邪魔したのは、定期出店している赤磐市内にある古民家カフェへ。
次から次へとお客さんがやってきて、会話を楽しみながらパン選びをするお客さんの顔はみんなニコニコ笑顔です。
田鍋さんのパンは眺めているだけでも楽しい！
お話をするともっと楽しい！
とても元気の出るパン屋さんなのです。
「人と人とのつながりでここまで来れた」と話す田鍋さんはいつもニコニコ笑顔元気ハツラツママさんです。
パンとこの笑顔にまた会いたくなるのも田鍋さんの魅力ですね。
