桃太郎情報パークです。
岡山県赤磐市のパン屋さんをご紹介いたします。
店名：さくらさく農園のパン屋
住所：〒701-2225 岡山県赤磐市山口1650-2
電話番号：086-957-2808
営業時間：金土日8:00～16:00（売り切れの際は早めに終了）
定休日：月曜～木曜・5月～9月は休業
駐車場台数：店舗前通路、空きスペースを利用
創業年月日：平成25年（工房）平成26年（店舗）
・座 席： -
・イートイン： 不可・畳の座席スペースあり（2021年4月取材時、休止中）
週末限定でオープン！
自然に囲まれたさくらさく農園のパン屋さん
お米農家である店主が、農薬を使わないことにこだわったおいしいお米を知ってほしい！という思いから生まれた、米粉を使ったパン屋さんです。
農園で大切に育てたブドウや野菜をふんだんに使ったパンたちからは、作る過程を喜び、楽しんでいることが伝わってきます。
食べることは大切だよ、と子供たちに伝えていきたい。
できるだけいらないものは入れたくないという夫婦が実践するのは、山から引いた天然水と、農薬を使わないお米づくり。
そこから生まれた自家製米粉パンは、もちっとしていてほのかな甘さが口にひろがります。
着色料は使わず、黒色は木炭から、ピンク色ははビーツ、青色はバタフライピーというハーブを使い、食の楽しさを子供たちに伝えるきっかけに。
また、家族みんなで安心して食べてほしいという願いから、
米粉100％のアレルギー対応商品も曜日限定で販売しています。（土曜日・ミニ食パン、日曜日・蒸しパン）
種がなく、皮までたべれる桃太郎ブドウはレーズンに最適！
農園で作っている有機栽培の桃太郎ブドウをレーズンにし、ふんだんに練りこんだブドウパンはお店の看板商品です。
大振りで果肉がしっかりしたレーズンは一度食べたら忘れられないおいしさ。
赤磐市のふるさと納税の対象品でもあるグラノーラは、農園のもち玄米、大麦、黒大豆を使用していてサクサクと香ばしい。
調味料を使っていないレギュラータイプはサラダやスープ、アイスクリームのトッピングにもおすすめだそう。
さくら農園のパンは不定期で岡山県赤磐市の農産物の直売所「赤坂青空市」（岡山県赤磐市東窪田46-2）でも販売することがあるので、もし見かけたらラッキーですよ！
